鐵粉（iron dust） 尺寸小于1mm的鐵的顆粒集合體。顏色：黑色。是粉末冶金的主要原料。按粒度，習慣上分為粗粉、中等粉、細粉、微細粉和超細粉五個等級。粒度為150～500μm范圍內的顆粒組成的鐵粉為粗粉，粒度在44～150μm為中等粉，10～44μm的為細粉，0.5～10μm的為細粉，小于0.5μm的為超細粉。
 
 由于還原鐵粉活性好，容易吸潮氧化，常被應用于食品脫氧防腐包裝。常用的規格參數：

Fe 96%min；有害元素符合食品等級，粒度80目或者100目